日本財団 海と日本PROJECT

川崎みなと祭り

お知らせ

川崎みなとレシピコンテスト
~海の幸をつかったオリジナルレシピを大募集!~

川崎みなとまつり実行委員会では、海の幸を使ったオリジナルレシピの募集を行います。
川崎が好きな人海が好きな人料理が好きな人は
どなたでも参加可能です♪

優秀賞に選ばれたレシピは川崎みなとまつりのHP等で公開し、
シーフード料理の魅力や「海を味わう」ことの楽しさを発信させていただきます。

最優秀賞1名・優秀賞4名には川崎市内飲食店の豪華お食事券を贈呈!

また、3月20日(日)にミューザ川崎にて開催する
みなと祭りイベントにて、表彰させていただきます。
(イベント詳細は後日川崎みなと祭りHPにて公開させていただきます。)

個人はもちろん、
ぜひ、お友達やご家族と一緒にご応募ください♪
 
たくさんのオリジナルレシピのご応募をお待ちしております!

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【申し込み方法】
下記資料を提出いただきます。
①規定フォーマット(下記リンクをご確認ください)

  ・規定フォーマット(PDF)
  ・規定フォーマット(Excel)

②料理の完成品の写真

<提出方法>
下記方法にて、お送りください。

メールの場合:
内容を入力いただいた提出フォーマットデータまたは記入いただいた提出フォーマットのスキャンデータおよび写真データを送付。

郵送の場合:
記入いただいた提出フォーマットおよび現像写真を送付。
※郵送費は申込者ご負担にてお送りください。

<提出先>
川崎港開港70周年記念第48回川崎みなと祭り イベント事務局 (㈱横浜アーチスト内)
メール:kawasakiminatomatsuri_event@y-artist.co.jp
郵送先:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町1シルクセンター4階
担当:柄澤(カラサワ)・黒川(クロカワ)・野田(ノダ)
TEL:045-681-3906
対応時間:平日10:00~17:00(12月29日~1月4日を除く)

【スケジュール】
募集期間:12月1日(水)~ 1月31日(月)
審査期間:2月1日(火)~ 3月1日(火)
結果通知:3月2日(水)
表彰:3月20日(日)@ミューザ川崎

【審査の流れ】
一次審査:
応募いただいたレシピの中から優秀作品を選定させていただきます。
選定された優秀作品が最終審査に進みます。

最終審査:
選定された優秀作品について、審査会メンバーで協議・評価させていただき、最優秀賞を決定いたします。

【審査基準】
審査の基準は、以下となります。
□ 海の幸や食材を取り入れられているか、活かされているか 
  (魚・貝類・エビ・イカ・海藻・昆布など、海の幸であればなんでもOK!)
□ 新しさ、アイディア性があるか
□ 誰にでも簡単につくることができるレシピになっているか

【審査員】
審査委員長:川崎みなと祭り実行委員会
審査員:
滝村雅晴(料理研究家)
栄養士
川崎市民代表
川崎みなと祭り実行委員会

審査員 滝村雅晴(たきむらまさはる)
パパ料理研究家
株式会社ビストロパパ 代表取締役
料理を通して、家族の食育・共食と健康作り、
ワークライフバランスを推進する、日本で唯一のパパ料理研究家。
毎週末オンラインの料理塾を主宰。YouTube「ビストロパパ
チャンネル」毎週動画アップ。NHK「あさイチ」「きょうの料理」、
日テレ「3分クッキング」等出演。著書「ママと子どもに作ってあげたい
パパごはん」マガジンハウス、「パパ料理のススメ」赤ちゃんとママ社など。
農林水産省 食育推進会議専門委員。大正大学客員教授。
パパさかな大使代表。日本パパ料理協会会長飯士。
NPO法人ファザーリング・ジャパン
トモショクProjectリーダー。川崎市在住。

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【個人情報のお取り扱いについて】
・お申込みの際にお送りいただいた個人情報は、景品の発送の際にのみ、使用させていただきます。
・応募いただいた書類の返却は致しません。

【注意事項】
・応募いただいたレシピ・写真等の著作権は、当実行委員会に帰属するものとさせていただきます。
・応募にかかる費用については、応募者の自己負担となります。
・本コンテストに関係のない写真は審査対象外となります。
・ご自身で考えたオリジナルレシピをご応募ください。
・他者の料理写真やレシピは審査対象外となります。
・商標登録されている文字や図形を含む料理写真・レシピは審査対象外となります。
・事務局にて不適切と判断した写真やレシピは審査対象外とさせていただきます。

お問い合わせ
川崎港開港70周年記念第48回川崎みなと祭り イベント事務局 (㈱横浜アーチスト内)
メール:kawasakiminatomatsuri_event@y-artist.co.jp
郵送先:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町1シルクセンター4階
担当:柄澤(カラサワ)・黒川(クロカワ)・野田(ノダ)
TEL:045-681-3906(対応時間:平日10:00~17:00)